|
Koolvis Met Pindasaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gram schoongemaakte koolvis * 3/4 liter pindasaus * 1 1/2 dl water * 20 gram boter * zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Stoof de met zout ingewreven koolvis in het water met de boter in ongeveer 15 minuten gaar. Maak de pindasaus. Verdeel het visvlees in niet al te kleine stukken. Roer het kookvocht door de pindasaus en schep dan de vis erdoor.
|
|
|